30秒认识一款酒——红西凤

名称：红西凤

原产地：陕西省宝鸡市

酒精度：52%vol

类型：凤香型

适用场景：婚宴、送礼、收藏

储存方法：

原料：水、高粱、大麦、小麦、豌豆

西凤酒是我国老四大名酒之一，也是一个很庞大的家族，也坐在领头位置的当属于红西凤，承袭了3000年的名酒基因，喝起来醇香典雅、入口特别柔和，甘润净爽，很是舒适。

红西凤采用1:3:6黄金勾兑比例(用100%酒海珍藏老酒，取不同的存放年头，用10%的50年藤制酒海贮存老酒、30%的30年藤制酒海贮存老酒、60%的20年藤制酒海贮存老酒精心调配而成)，以凤香复合型的巅峰口感，刚一上市就获得了全国消费者的青睐。

酒体清亮透明，具有乙酸乙酯和已酸乙酯为主的复合香气。口感醇厚丰满、绵柔爽净、诸味谐调、余味悠长。集清香、浓香于一体，酸、甜、苦、辣、香五味协调俱全。有水果香的尾净味长，适合喜欢烈性酒的人。

产品特点:

浓缩了西凤酒多年来白酒酿造的精华元素，见证了凤香复合型十年来发展的历程。

风味特征:

它把清香型和浓香型二者的优点融为一体，香与味、头与尾和调一致，属于复合香型的大曲白酒。

色泽:

酒液无色、清澈透明、无悬浮物、无沉淀。

闻香:

水果香丰富，蜜香秀雅，以乙酸乙酯为主体一定量乙酸乙酯为辅助的复合香气

口感:

清芳甘润细致，入口甜润醇厚，尾净悠长，诸味协调。

品牌故事

红西凤酒是以大麦、豌豆制成，高粱为原料，配以天赋甘美的柳林井水，采用高温培曲，土暗窖发酵续渣混蒸混烧而得的新酒，需贮存三年，再精心勾兑而成。

“三清经过60-180天发酵，采用“三高一低”一控”的独特技术，择层取醅、择时摘酒、分级贮存于陶坛恒温窖藏，经尝评、分析、勾调和包装后，形成古井贡酒。

红西凤由国家级酿酒大师和中国首席评酒师亲自掌舵，经过多次配方优化升级，严选十年以上老基酒独特的酒海储存方式，酒体微量元素达1347种。