30秒认识一款酒——汾酒·青花30

名称：汾酒·青花30

原产地：山西省汾阳市

酒精度：53%vol

类型：清香型

适用场景：礼节拜访、宴会接待、收藏

储存方法：阴凉干燥处常温储存。

原料：水、高粱、大麦、豌豆

汾酒30采用优质大麦，高粱，豌豆原料，采用固定罐分离发酵工艺酿造而成。液态酒晶莹剔透，香气纯正，香气优雅，香甜纯正，酒体饱满，回味悠长。酿酒师的知觉在酿酒过程中起着至关重要的作用。

产品特点:

基酒采用贮存10年以上的基酒，发酵周期是普通汾酒的2倍，在最古老两个车间进行生产，确保其酒体上的品质超群。

风味特征:

具有“清、爽、绵、醇、净”的特点，酒香纯正，酒味醇厚丰富、绵柔细腻，时间越久越加醇香。

色泽:

酒体晶莹剔透，酒液黏稠、挂杯明显。

闻香:

一股面粉香和粮食的香气扑鼻而来，饱满圆润、协调幽雅。闻起来很干净，令人愉悦。

口感:

入口绵柔顺滑，中段陈香舒适，舌尖淡淡的苹果香，尾段净爽，收尾干净。

品牌故事

汾酒是我国四大名酒之一，因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”，有着4000年左右的悠久历史，被誉为最早国酒。2006年，杏花村汾酒酿制技艺经国务院批准被列入第一批国家非物质文化遗产名录。

晚唐著名诗人杜牧创作《清明》吟出千古绝唱:“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”，正是指的杏花村汾酒;1915年，汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章，成为中国酿酒行业的佼佼者。

汾酒的“清蒸二次清”工艺是以高梁为原料，以大麦与豌豆制低温大曲，采用清蒸清烧、地缸发酵、甑桶蒸馏，人工勾兑等工序酿造生产，酒体讲究6G清到底”