30秒认识一款酒——汾酒·青花20

名称：汾酒·青花20

原产地:山西省汾阳市

酒精度：53%vol

类型：清香型

适用场景：礼节拜访、商务宴请、收藏

储存方法：避光、防潮、常温的环境下贮存。

原料：水、高粱、大麦、豌豆

汾酒以其独特的色、香、味闻名于世，口感纯正清香、雅致醇厚、甘甜回味、劲爽绵长。由于这种经典的纯净雅致之清香，清香型白酒也被称为“汾香型”白酒。

青花汾酒口感纯正清香，是“清香型汾酒”的顶级精品。不仅酒质上佳，包装也别有一番风味，采用景德镇青花瓷酒瓶，瓷质细腻光滑，色泽柔和，手工书写的“汾”宇，显得酒瓶典雅有内涵，雕刻的“20”字更体现了其品质之高。

产品特点:

选取5年以上基酒、贮存20年出瓮的老酒，经汾酒特色的勾兑技术精心勾兑，采用的是“清蒸二次清，固态地缸分离发酵”的工艺。

风味特征:

汾酒以其独特的色、香、味闻名于世，口感纯正清香、雅致醇厚、甘甜回味、劲爽绵长。

色泽:

酒色清澈透明，挂杯明显，酒柱比较密集，酒液下滑比较慢。

闻香:

清香风格非常的典型，有比较明显的豌豆香。

口感:

入口时会有一种温润的感觉比较甜，随着酒液在口中流动，会注间展现出丰富的层次感和酒香的回味。整体上可口不腻，余味悠长。

品牌故事

汾酒既是中国名白酒的杰出代表，也是清香型白酒国家标准的制定者。是“国酒之源，清香之祖”，文化之根是当之无愧的“中国酒魂”。

汾酒，又称“杏花村酒”，是清香型白酒的典型代表，产自山西省汾阳市杏花村，青花汾酒系列作为首个，也是唯一一个用青花瓷瓶做酒瓶的中国名酒，其器型源自故宫博物馆藏的青花竹石芭蕉纹玉壶春瓶。

酿酒选用晋中平原“一把抓高粱”作为原料，使用大麦、豌豆制成的“青曲”为糖化发酵剂，给汾酒以无穷的活力。汾酒采用传统的“清蒸二次清”、地缸、固态、分离发酵法，所用原料和辅料分别用蒸汽常压清蒸，然后使用。