新手司机去酒吧怎么点酒才显得优雅有逼格呢?三人行,必有我老司机。下面我带带新手开眼界。
首先,你得搞明白自己去的是什么“吧”!酒吧大致分为:Club、Pub、Dinning Bar、Bar,不同的酒吧供应的酒水都不一样,所以就需要先弄清楚自己到底去的是什么“吧”。
1Club:
Club就是音乐吵闹,有DJ打碟,各种表演的那种。低档点的直接可以点啤酒,高档的点烈酒,一般以干邑白兰地及调和威士忌为主,土豪点直接开支香槟。
2Pub:
Pub就是乡村吧的意思啦。有酒水供应之外,还有下酒的小吃。一般以提供啤酒为主,也会有少量葡萄酒、苹果酒、鸡尾酒、烈酒等等。还有提供飞镖、桌球、看电视的娱乐!
3Dining Bar:
Dining Bar和Pub比较相似,但是食物和环境会更加精致一些,主要提供葡萄酒和鸡尾酒。
4Bar:
国内的Bar一般有两种,一种是以鸡尾酒为主,提供适合净饮的单一麦芽威士忌;一种是以单一麦芽为主,也做一些鸡尾酒的。
认识六类酒!
搞清楚自己去的是什么“吧”,“吧”提供的是什么酒水,那么就要知道酒的种类啦。
啤酒类
酒吧的啤酒可以是听装,也会是杯装(从啤酒桶的龙头中倒出)。大致可以分为下面几种:
1苦啤:
以酒花的苦味而得名。口感比较干,后劲大,一口下去会有苦味留于齿尖。
2青啤酒:
深褐色,苦味和酒度略低于苦啤。
3淡色艾尔:
麦芽和啤酒花都很重,酒花味清香,口味有点干,清爽带点甜味。
4烈啤酒:
有生啤、瓶啤两种,发酵时间长,酒精度高。
5窖藏酒:
颜色较浅,口感清爽、还有轻盈的酒花味。
6黑啤酒:
最黑最烈的啤酒,在麦芽中加入大量的酒花制成。
7淡啤酒:
酒精度第,口感比较轻的一种啤酒。
烈酒类
最常见的烈酒有威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒、龙舌兰酒、白兰地。
鸡尾酒类
鸡尾酒是用烈酒配以果汁或者软饮制成的混合饮品。不知道有哪些的话,就点经典的咯。像血色玛丽、曼哈顿、马天尼、金汤力都可以。
葡萄酒类
一般有红葡萄酒和白葡萄酒选择。
果酒类
酒精度不高,味道还甜甜的,适合女生喝。
无酒精饮料类
就是软饮一类。
高逼格术语!
优雅地点一杯酒,怎么少得了高逼格术语?!
纯饮:只要倒入酒水即可,不加冰,不调制。
加冰:加入冰块可以让酒体慢慢稀释。
Dry:这里的dry是指酒中干味美思的分量,干一点,干味美思就少一点。
Dirty martini:因为有橄榄汁液在酒中,所以会显得浑浊。
关于预算!
如果你为自己的钱包担心,不妨在点酒前把自己的预算告诉酒保。
小忠告!
对于酒吧这些龙蛇混杂的地方,要看好自己的手机钱包。学会玩一些骰子或者十五二十之类的小游戏会让气氛更high。点酒之前先问好价格,别和人起冲突,别穿得太正式或者太休闲等等。
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